Фритюрница Koppens BR3000/600

Москва | Добавлено: 12 февраля 2025, номер: 4986272
Фритюрница Koppens BR3000/600 Москва - изображение 1
Артем Александрович
Контакты:
Тел.

Адрес: Москва,

    Фритюрница Koppens BR3000/600
    Фритюрница Koppens BR3000/600 предназначена для непрерывного жарки пищевых продуктов в промышленных масштабах. Она используется в мясоперерабатывающей, рыбной, кулинарной и фастфуд-индустрии для производства продуктов с хрустящей корочкой.
    Технические характеристики:
    Модель: Koppens BR3000/600
    Ширина ленты: 600 мм
    Длина зоны жарки: 3000 мм
    Тип нагрева: Термомасло
    Мощность нагрева: 90 кВт
    Электропитание: 3 × 380 В, 50 Гц
    Потребляемая мощность: 3,6 кВт
    Габаритные размеры (Д × Ш × В): 5650 × 1800 × 3450 мм
    Вес: 2150 кг
    К дополнительным особенностям относится верхний прижимной конвейер, система удаления осадка, циркуляционный насос, контроль уровня масла.
    Основные области применения:
    Мясная продукция:
    Панированные наггетсы, шницели, котлеты, фрикадельки
    Жареные мясные рулеты, биточки, колбаски
    Куриные крылышки и грудки
    Рыбная промышленность:
    Рыбные наггетсы, рыбные палочки
    Жареная рыба и морепродукты
    Овощная продукция и полуфабрикаты:
    Картофель фри, драники
    Овощные котлеты, сырные палочки
    Луковые кольца
    Закуски и снеки:
    Чипсы, орехи во фритюре
    Пельмени и вареники с жареной корочкой
    Темпура
    Кулинария и хлебопекарное производство:
    Пончики, пирожки, чебуреки
    Пирожные, слоеная выпечка
    Преимущества использования Koppens BR3000/600:
    ✅ Автоматизация – обеспечивается равномерное прожаривание без ручного труда
    ✅ Производительность – непрерывный процесс, подходит для больших объемов
    ✅ Экономия масла – система фильтрации продлевает срок службы масла
    ✅ Контроль температуры – стабильно поддерживает заданный уровень нагрева
    ✅ Гигиеничность – легко очищается, конструкция из нержавеющей стали
    Koppens BR3000/600 идеально подходит для пищевых производств, которые требуют массовой жарки с качественным и стабильным результатом.
    Отмена